ช่อดอกเป็นกลุ่มหรือกลุ่มของดอกไม้จัดบนก้านที่ประกอบด้วยหลักสาขาหรือการจัดเรียงที่ซับซ้อนของสาขา ลักษณะทางสัณฐานวิทยามันเป็นส่วนที่ดัดแปลงจากหน่อของเมล็ดพืชที่มีการก่อตัวของดอกไม้ การปรับเปลี่ยนสามารถเกี่ยวข้องกับความยาวและลักษณะของปล้องและphyllotaxisเช่นเดียวกับรูปแบบในสัดส่วนกด, บวม, adnations , connationsและการลดลงของแกนหลักและแกนรอง หนึ่งสามารถกำหนดช่อดอกเป็นส่วนสืบพันธุ์ของพืชที่หมีกลุ่มของดอกไม้ในรูปแบบเฉพาะ ก้านช่อดอกถือทั้งหมดจะถูกเรียกว่าก้านและแกนหลัก (ถูกเรียกว่าลำต้นหลัก) ถือดอกไม้หรือสาขาอื่น ๆ ที่อยู่ในช่อดอกที่เรียกว่าขนนก ก้านของแต่ละดอกเดี่ยวที่เรียกว่าก้านดอก ดอกไม้ที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของช่อดอกจะเรียกว่าดอกไม้โดดเดี่ยวและก้านของมันก็จะเรียกว่าก้านดอก ดอกไม้ในช่อดอกอาจจะเรียกว่าดอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดอกไม้แต่ละคนมีขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเป็นพาหะในคลัสเตอร์แน่นเช่นในpseudanthium ผลขั้นตอนของช่อดอกเป็นที่รู้จักกันในฐานะที่เป็นinfructescence ช่อดอกอาจจะง่าย (เดี่ยว) หรือซับซ้อน (panicle ) ขนนกอาจเป็นหนึ่งในหลายประเภทรวมทั้งเดี่ยวคอมโพสิต umbel ขัดขวางหรือช่อดอกแบบง่ายๆช่อดอกที่เรียบง่ายเป็นพื้นฐานสำหรับช่อดอกสารประกอบหรือsynflorescences ดอกไม้ดอกเดียวจะถูกแทนที่ด้วยช่อดอกที่เรียบง่ายซึ่งสามารถเป็นได้ทั้ง racemose หรือ cymose ช่อดอกแบบประกอบจะประกอบไปด้วยลำต้นที่แตกแขนงแล้วและอาจเกี่ยวข้องกับการจัดเรียงที่ซับซ้อนซึ่งยากต่อการติดตามกลับไปที่กิ่งหลัก ช่อดอกแบบผสมคือช่อดอกซ้อนสองชั้นซึ่งมีโครงสร้างพื้นฐานซ้ำในสถานที่ดอกย่อยเดี่ยว ตัวอย่างเช่นคู่ raceme เป็น raceme ซึ่งดอกไม้ดอกเดียวจะถูกแทนที่ด้วย racemes ง่าย ๆ อื่น ๆ ;โครงสร้างเดียวกันสามารถทำซ้ำเพื่อสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อนขึ้นสามเท่าหรือมากกว่า ช่อดอกแบบช่อดอกแบบผสมสามารถจบลงด้วยช่อดอกแบบสุดท้าย ( homoeothetic ) หรือไม่ ( heterothetic ) ช่อกระสารประกอบมักจะเรียกว่าช่อ โปรดทราบว่าคำจำกัดความนี้แตกต่างจากที่กำหนดโดยWeberlingมาก umbels Compound มี umbels ซึ่งในดอกเดียวจะถูกแทนที่ด้วย umbels ขนาดเล็กจำนวนมากที่เรียกว่าumbellets ก้านติด umbellets ด้านลำต้นหลักที่เรียกว่าเรย์พื้นฐานทางพันธุกรรม ยีนที่พัฒนารูปช่อดอกได้รับการศึกษาที่มีความยาวมากในArabidopsis LEAFY (LFY)
เป็นยีนที่ส่งเสริมเอกลักษณ์ของดอกไม้ , ควบคุมการพัฒนาของช่อดอกในอาราบิดิส การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในช่วงเวลาของการแสดงออกของ LFY สามารถทำให้เกิดการก่อตัวของช่อดอกที่แตกต่างกันในพืช ยีนที่คล้ายกันในฟังก์ชั่นเพื่อ LFY ได้แก่APETALA1 (AP1) การกลายพันธุ์ใน LFY, AP1 และยีนส่งเสริมที่คล้ายกันสามารถทำให้เกิดการแปลงดอกไม้เป็นหน่อ ตรงกันข้ามกับ LEAFY ยีนเช่นดอกไม้ขั้ว(TFL) สนับสนุนกิจกรรมของสารยับยั้งที่ป้องกันไม่ให้ดอกเติบโตบนยอดช่อดอก (การเริ่มต้นดอกไม้ต้น), รักษาเอกลักษณ์ของเนื้อเยื่อช่อดอก [8]ทั้งสองประเภทของยีนช่วยเหลือการพัฒนารูปดอกไม้ให้สอดคล้องกับรูปแบบเบื้องต้นของการพัฒนาดอกไม้ การศึกษาได้รับการดำเนินการเมื่อเร็ว ๆ นี้หรืออย่างต่อเนื่องสำหรับ homologs ของยีนเหล่านี้ในสายพันธุ์ดอกไม้อื่น ๆ อิทธิพลของสิ่งแวดล้อม สัตว์กินพืชแมลงกินดอกออกดอกเป็นช่อด้วยการลดความฟิตตลอดชีวิต (มีการออกดอกเท่าไร) การผลิตเมล็ดโดยช่อดอกและความหนาแน่นของพืชท่ามกลางลักษณะอื่น ๆ ในกรณีที่ไม่มีพืชสมุนไพรนี้ช่อดอกมักจะผลิตหัวและเมล็ดมากขึ้น อุณหภูมิยังสามารถทำให้เกิดการพัฒนาของช่อดอกได้ อุณหภูมิที่สูงสามารถทำให้การพัฒนาของดอกตูมหรือการพัฒนาตาช้าในบางสายพันธุ์ในขณะที่บางชนิดการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิสามารถเร่งการพัฒนาของช่อดอก สถาปัตยกรรม Meristems และช่อดอก การเปลี่ยนจากพืชเป็นระยะการสืบพันธุ์ของดอกไม้เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเนื้อเยื่อช่อดอกที่สร้างเนื้อเยื่อดอกไม้ สถาปัตยกรรมช่อดอกของพืชขึ้นอยู่กับเนื้อเยื่อที่จะกลายเป็นดอกไม้และกลายเป็นยอด ดังนั้นยีนที่ควบคุมเอกลักษณ์ของดอกไม้มีบทบาทสำคัญในการกำหนดสถาปัตยกรรมช่อดอกเนื่องจากโดเมนการแสดงออกของพวกเขาจะตรงที่ที่ดอกไม้ของพืชจะเกิดขึ้น ในระดับที่ใหญ่ขึ้นสถาปัตยกรรมช่อดอกมีผลต่อคุณภาพและปริมาณของลูกหลานจากการเห็นแก่ตัวและก้าวร้าวเนื่องจากสถาปัตยกรรมสามารถมีอิทธิพลต่อความสำเร็จในการผสมเกสร ยกตัวอย่างเช่นAsclepiasช่อดอกแสดงให้เห็นว่ามีขนาด จำกัด บนรูปด้วยตนเอง - ระดับการผสมเกสรเพราะข้ามระหว่างช่อดอกในพืชเดียวกันหรือระหว่างดอกไม้ในช่อดอกเดียวกัน ในAesculus sylvaticaมันแสดงให้เห็นว่าขนาดช่อดอกที่พบมากที่สุดมีความสัมพันธ์กับการผลิตผลไม้ที่สูงที่สุดเช่นกัน
