ทุกคนคงทราบถึงข้อดีของผักและผลไม้กันดีอยู่แล้วว่า ผักผลไม้บางชนิด สามารถใช้เป็นยาสมุนไพรเพื่อป้องกันและใช้รักษาโรคบางชนิดเบื้องต้นได้อีกด้วย เช่น ไข้หวัด ร้อนใน โรคมะเร็ง โรคหัวใจ เหน็บชา เป็นต้น และยังช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เช่น กล้วย แอปเปิ้ล มะละกอ ผักสลัด ถั่ว อะโวคาโด เป็นต้น ซึ่งเป็นที่นิยมของสาวๆหนุ่มๆที่รักสุขภาพหรือต้องการที่จะมีหุ่นที่สวยงาม อีกทั้งยังสามารถช่วยพัฒนาสมอง เสริมสร้างความจำ ได้เป็นอย่างดี
มักจะพบได้ในอาหารจำพวกผักใบเขียว ผลไม้ และธัญพืชต่าง ๆ แต่การรับประทานผลไม้ แม้ว่าจะหารับประทานได้ง่าย บางคนชอบรับประทานหลังมื้ออาหาร หรือบางคนเลือกที่จะรับประทานก่อนรับประทานอาหาร ซึ่งสองช่วงเวลาในการรับประทานผลไม้นั้น ให้ผลให้คุณค่าทางสารอาหารที่แตกต่างกัน หรือพูดง่ายๆว่า หากรับประทานผิดเวลา ก็อาจจะส่งผลเสียมากกว่าการได้ประโยชน์จากการบริโภคได้ ซึ่งเชื่อว่า หลายคนอาจจะยังไม่เคยทราบว่า ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการรับประทานผลไม้นั้น คือช่วงเวลาไหน เพราะส่วนใหญ่คนจะนิยมรับประทานหลังจากมื้ออาหาร ซึ่งวันนี้เราจะมาพูดทำความเข้าใจกันใหม่ ว่า แท้จริงแล้วการรับประทานผลไม้ก่อนมื้ออาหารหรือหลังมื้ออาหารแบบไหนเป็นโทษและแบบไหนให้คุณประโยชน์ เพื่อเป็นแนวทางให้กับคนที่ชื่นชอบผลไม้ ได้หันมารับประทานอย่างถูกวิธี เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีของตัวเราเอง
อาหารสุขภาพ ผลไม้ ควรกินก่อนหรือหลังอาหาร ? ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/
