จากหนังสือ สุขภาพดีอายุยืนคุณทำเองได้ บอกถึง สาเหตุของการเกิดโรคเบาหวาน เบาหวานเกิดจากการที่ร่างกายขาดฮอร์โมนอินซูลิน หรือมีความผิดปกติเกี่ยวกับฮอร์โมนอินซูลินหรือทั้งสองอย่าง ทำให้เซลล์ของอวัยวะต่าง ๆ นำน้ำตาลในกระแสเลือดเข้าไปใช้ไม่ได้หรือได้น้อย จึงส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ(สูงกว่า126 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร)
ดังนั้นคนที่เป็นโรคเบาหวานก็คือ เกิดจากปัญหาในการนำน้ำตาลในเลือดที่จะไปใช้ในร่างกาย ส่งผลให้มีน้ำตาลตกค้างอยู่ในกระแสเลือดมากเกินไปแล้วสร้างปัญหาให้กับร่างกายมากมาย
โรคเบาหวานที่ผสมส่วนใหญ่แบ่ง ออกเป็น 2 ชนิด
1. เป็นเบาหวานที่เกิดจากการที่ตับอ่อนถูกทำลายทำให้ร่างกายไม่สามารถสร้างอินซูลินได้ตามปกติ
2. เบาหวานชนิดนี้กลับก่อนยังคง สามารถผลิตอินซูลินได้ตามปกติ แต่เซลล์ต่างๆของร่างกายมีภาวะดื้อต่ออินซูลินทำให้ไม่สามารถนำน้ำตาลเข้าสู่เซลล์ได้
โรคเบาหวาน สามารถป้องกันด้วยการบริโภค อาหารสุขภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/
